Hélichryse ou « plante curry »

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Description

Helichrysum italicum

L’hélichryse appartient à la famille des Astéracées. Il en existe plus de trois cents espèces, herbacées ou arbustives. Les fleurs jaunes se dessèchent en gardant longtemps un bel aspect, ce qui vaut à l’hélichryse son nom associant le soleil (hélios) à l’or (chrysos).

Nous cultivons sur nos parcelles la variété dite « plante curry » pour le puissant parfum de curry que dégage son feuillage. Elle peut être utilisée en décoctions ou infusions…

Informations complémentaires

Unité de commande

la botte, Les 6 bottes