PATATE DOUCE

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Description

Production locale (à Mornant 69)

Originaire à l’origine des régions tropicales, certaines variétés se sont très bien adaptées à nos climats. Elle est aussi un produit emblématique de l’état de Louisianne qui en produit plusieurs millions de tonnes !

Bien qu’elle ne soit pas apparentée à la pomme de terre, la patate douce se cuisine aussi facilement que sa fausse cousine : de mille façons !

La chair orangée de cette variété s’oxyde facilement, il est donc conseillé de l’éplucher au dernier moment.

Informations complémentaires

Unité de commande

Le colis de 5kg, le kilo

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