Description
Production JDV . Poids moyen 1.4kg/pièce
De la famille des cucurbitacées, c’est une variété de l’espèce cucurbita maxima. Son fruit a une forme de poire ou de toupie.
Sa couleur est rouge à rouge brique ou même rose, bronze ou vert par mutation.
Sa chair est jaune et farineuse, et il a la saveur de la purée de châtaignes